En Agroproductos de Nayarit, tenemos un proceso muy específico para tratar nuestros productos exportados, de manera general es el siguiente:
Requisitos para recibir la carga
- Documentación (SAGARPA) para recibir el producto tanto de frutas como de vegetales
Se revisa documentación aceptada y pasamos al área de recepción
- El inspector toma la caja de muestreo para la desinfección del producto y dar informe final de aceptación o no aceptación del lote.
Área de lavados y limpieza
Por la banda transportadora se separan en 3 medidas para luego entrar al agua caliente por los siguientes lapsos:
- 75 minutos
- 90 minutos
- 110 minutos
Se estiban las cajas de acuerdo a color y su medida de peso del producto, y medida de tiempo en agua caliente.
Lote identificado – Proceso de identificación y acomodo:
- Fecha de ingreso
- Fecha de lavado
- Lote
- Tipo de mango |
- Tiempo de lavado |
- Lote
Área de lavado agua caliente
Se colocan las cajas en área de reposo.
El producto pasa a través de la banda transportadora y se selecciona para dejar el de mejor calidad.
Pasa a otra banda transportadora y un cepillo le da terminado de pulido.
Se selecciona por peso, tamaño y color.
Área de trazabilidad
Cuarto frío
Listo para transporte
Agroproductos de Nayarit 